Logistic and Supply chain Management

-
Supply Chain Management (SCM)
SCM adalah manajemen rantai pasok, memiliki tugas untuk mengintegrasikan dan mengkoordinasi sehingga meningkatkan daya saing. SCM sebagai desain, operator dan penyusun serta peningkatan sistem yang dapat menciptakan dan memberikan produk dan layanan semaksimal mungkin kepada. Pengaturan sistem pengedaran produk untuk mendapatkan keuntungan.
SCM bertanggung jawab atas
  • Perancangan produk
  •  Ketersediaan bahan
  • Alur pemindahan dan penyaluran produk

Dengan kegiatan rantai pasok yang baik maka akan memotong waktu dan biaya yang diperlukan selama proses dan produsen dapan merespon permintaan pasar dengan lebih cepat dan baik.

Dalam manajemen rantai pasok, ada 4 prinsip utama:
  1.  Responsiveness (waktu respon): kecepatan dalam merespon sangat dibutuhkan jika permintaan pasar yang cukup tinggi yang menyebabkan cycle rantai pasok sebuah produk memendek.
  2. Reliability (reabilitas): produsen harus bisa diandalkan untuk mendapat kepercayaan dari konsumen. Jumlah dan kualitas barang yang diberikan kepada konsumen harus baik. 
  3. Resilience (kemampuan bertahan): diperlukan untuk bertahan dalam menghadapi gangungan yang akan datang. Untuk itu mengetahui titik renta pada rantai pasok sangat dibutuhkan. 
  4. Relationship (jaringan): menjaga koneksi antar pemasok dan distributor serta penjual sangat dibutuhkan.


 Bottleneck terjadi karena adanya hambatan dalam alur produksi yang menyebabkan menurunkanya kapasitas produksi atau tidak memenuhi targer yang diinginkan.


Dynamic Capabilities (DC) diharapkan dapat meningkatkan keuntungan sehingga melebihi competitor. DC merupakan cara untuk mendapatkan keuntungan pada dinamika pasar yang berubah-ubah sehingga dapat memodifikasi sumber daya. 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pendaftaran PIRT

-
Gambar
Sertifikat Produk Pangan Industri Rumah Tangga (SPPIRT) merupakan salah satu persyaratan yang diperlukan untuk mendirikan usaha dirumah. Untuk mendapatkannya bisa dengan mendaftarkan diri ke PTSP di kota industri rumah tangga berjalan. Beberapa daerah sudah bisa melakukan pendaftaran secara online melalui website resmi, seperti di kota Tangerang pada website, www.perizinanonline.tangerangkota.go.id . Pada website tersebut akan dihimbau untuk membuat akun terlebih dahulu, setelah itu baru akan dilakukannya proses pendaftaran izin. Dengan pendaftaran melalui website resmi ini, sangat memudahkan kita, seandainya rumah kita jauh, kita tidak perlu repot. Aku akan memberi contoh bagaimana aku mendaftarkan PIRT produk yang aku bikin.   Produk yang aku daftarkan bernama ‘Monas’ yang dimana produk tersebut adalah kue kancing. Produk ini sedang aku tenkuni bersama 2 teman aku. Kami bikin sendiri dirumah teman aku didaerah Tangerang sehingga kita akan mendaftarkannya di www.perizinan...
Baca selengkapnya

P.O.A.C

-
POAC merupakan singaktan dari  Planning, Organizing, Actuating  dan  Controlling. POAC ini bertujuan untuk mengatur sebuah perusahaan. 4 hal tersebut akan berjalan jika adanya komunikasi antar setiap pekerja. Planning  berarti menyusun tujuan dan rencana-rencana yang strategis untuk mendapatkan hasil yang terbaik dalam jangka pendek maupun panjang. Rencana strategis ini harus memiliki tujuan yang jelas dan cara untuk mencapai tujuan memiliki rincian yang detail. Jika ada perubahan dalam rencana strategi ini maka akan membuat kerugian tidak hanya dalam tenaga dan waktu namun dapat memberikan kerugian finansial jual. detail-detail lain pun seperti bahan baku dan proses produksi dan pemasaran perlu sekali untuk ditetapkan.  Organizing berarti  mengatur berbagai sumber yang dimiliki sehingga berjalan sesuai rencana dan memberikan hasil yang maksimal. Umumnya yang diatur adalah modal, SDM dan waktu.  Actuating  yaitu realisasi atau proses pelak...
Baca selengkapnya

Mini Festival Kelas Budaya Makanan dan Keterampilan Manajemen!

-
Gambar
Untuk post terakhirku, aku mau cerita sedikit nih. Ceritanya, hari ini merupakan hari UAS untuk kelas Mata Kuliah Keterampilan Manajemen dan Budaya Makanan, dimana para mahasiswa diminta untuk memamerkan produk-produk yang telah ditugaskan. Mahasiswa Budaya Makanan memamerkan makanan hasil dari penelitian mereka sendiri lho. Makanan-makanan yang mereka teliti diantara lain ada naniura, bacang dan kuecang, lupis, coto makasar, papeda, martabak, samseng Nah, gak cuman mereka nih yang memamerkan hasil, mahasiswa kelas Keterampilan Manajemen pun memamerkan makanan-makanan yang telah kita produksi sendiri nih selama 2 bulan terakhir. Seperti yang mungkin kalian sudah baca di postingan sebelumnya, saya membuat perusahaan kue kering/biskuit yang dinamakan Monas, yang berupa kue kancing. Selain kue kancingku, terdapat juga produk seperti koe katjang, telur gabus, rengginang, kerupuk ikan, dendeng sapi, sumpia ebi, kacang bawang, abon sapi, dan abon ikan. ...
Baca selengkapnya